Profil firmy

Firma ŘEZPOF, spol. s r.o. byla založena v únoru 1991 třemi společníky. Počáteční snahou firmy bylo zajišťovat kvalitní služby nově vznikajícím i zaběhnutým masozpracujícím podnikům. Z tohoto záměru vychází i název ŘEZPOF = řeznicko-potravinářská firma. ŘEZPOF, spol. s r.o. úzce spolupracuje s masokombináty ve skupině ZŘUD, která patří k největším seskupením v tomto oboru.

V současné době jsou ve firmě tři sekce. První pokračuje v původním záměru servisní podpory řeznických provozů v podobě koření, přídatných látek, obalových materiálů, pracovních pomůcek a úklidových prostředků. Nově vybudovaný velkosklad včetně školicího střediska sídlí v Koterovské ulici. Zde se připravují nástřiky na šunky, kutrovací a kombi směsi.

Druhá sekce zajišťuje bourání výsekových mas a produkci masných výrobků v Třemošné u Plzně. Zde se vyrábí široký sortiment stavící především na kvalitě vstupních surovin a dodržování poctivých řeznických receptur. Těmito výrobky zásobuje především hotely, restaurace, nemocnice a drobné prodejce v plzeňském a jihočeském kraji. V tvrdé konkurenci si podnik pevně udržuje své postavení hlavně spolehlivostí, standardní vysokou kvalitou a typickou českou chutí svých výrobků. Samozřejmostí je standard výrobních prostor, který splňuje požadavky evropské veterinární legislativy.

Pro dosažení vysoké jakosti práce a spokojenosti zákazníků, získala firma v roce 2001 certifikát shody s normou ČSN EN ISO 9002:1995, a v současné době je firma držitelem certifikátu normy pro systém jakosti ČSN EN ISO 9001, který je pravidelně obnovován.